EL ATÚN CON SABOR A PICANTE

Natalia Vera Rodríguez

EL ATÚN CON SABOR A PICANTE

Autores/as

Natalia Vera Rodríguez Hospital Royo Villanova. Zaragoza Autor/a

Palabras clave:

nota clínica, reacción alérgica, escombroidosis, histamina

Resumen

La escombroidosis es la intoxicación por pescado más frecuente del mundo, y se debe a la producción de histamina, durante su descomposición1. Se produce por pescados escombroides (atún, bonito, caballa) y no escombroides (salmón, sardina y arenque). Presentamos el caso de un varón con reacción alérgica sugestiva de escombroidosis.

Descargas

PDF

Publicado

25-12-2023

Número

Núm. 27 (2023)

Sección

Notas Clínicas

Artículos más leídos del mismo autor/a

Natalia Vera Rodríguez, CASO CLÍNICO: “UNA CAÍDA MORTAL” , Atalaya Medica Turolense: Núm. 26 (2023)

Artículos similares

David Galindo Rodríguez, FARINGITIS AGUDA COMO SIGNO DE PRESENTACIÓN DE SEPSISMENINGOCÓCICA , Atalaya Medica Turolense: Núm. 27 (2023)
Noelia Ortega Jiménez, Pablo Gil Orna, César Gargallo Bernad, Victor Abadía Gallego, SIGNO DE LA VELA: RUMBO AL DIAGNÓSTICO , Atalaya Medica Turolense: Núm. 14 (2018)
Sheila Martínez Iturriaga, Bianka Tirapu Nicolas, USTEKINUMAB INTRAVENOSO DE MANTENIMIENTO EN LA ENFERMEDAD DE CROHN TRAS FALLO PRIMARIO A INFLIXIMAB EN PACIENTECON RIESGO NUTRICIONAL , Atalaya Medica Turolense: Núm. 20 (2021)
Marta González Eizaguirre, Ana Mateo Abad, Carmen Oquendo Marmaneu, Miguel Sánchez Ortiz, Esther Álvarez Gómez, Carlos Gala Serra, PRESENTACIÓN CLÍNICA ATÍPICA EN PACIENTE ANCIANO CON COVID-19 , Atalaya Medica Turolense: Núm. 18 (2020)
Mª Pilar Muniesa Herrero, Mª Teresa Espallargas Doñate, Miguel Angel Sauras Castro, TENOSINOVITIS TUBERCULOSA. FORMA INFRECUENTE DE PRESENTACIÓN DETUBERCULOSIS EXTRAPULMONAR Y EXTRAESPINAL , Atalaya Medica Turolense: Núm. 5 (2014)
Carlos Hernández Ávila, Marcelo Cobos Cobos, Julien Caballero Castro, Javier Lerín Sánchez, HEMORRAGIA RENAL ESPONTÁNEO O SD DE WÜNDERLIC , Atalaya Medica Turolense: Núm. 3 (2013)
Tania Díaz Díaz, Emilio Giner Serret, Jorge Ruiz Criado, Mª Jose Martínez Sánchez, NEFROPATÍA IGA EN PACIENTE CON ESPONDILITIS ANQUILOSANTE , Atalaya Medica Turolense: Núm. 12 (2017)
Patricia Boned Blas, Teresa De Fernando Gros, Alicia Baguena García, Rocio Escriche Ros, ¿NOS ACORDAMOS DE DIAGNOSTICAR VIH? A PROPOSITO DE UN CASO , Atalaya Medica Turolense: Núm. 11 (2017)
Silvia Alcalde López, Victoria Estabén Boldova, Victor Abadía Gallego, Pedro L. Sorribas Rubio, METAHEMOGLOBINEMIA ADQUIRIDA, A PROPÓSITO DE UN CASO , Atalaya Medica Turolense: Núm. 11 (2017)
Teresa Fernández Letamendi, Silvia Alcalde López, Ana Meiling Díaz de Tuesta Chow-Quan, Mª Pilar Oliete Blanco, MANEJO EN URGENCIAS DEL SÍNDROME DE VENA CAVA SUPERIOR , Atalaya Medica Turolense: Núm. 11 (2017)

Anterior 11-20 de 241 Siguiente

También puede Iniciar una búsqueda de similitud avanzada para este artículo.